黒瀬杜氏インタビュー『本格焼酎＆泡盛プレス』

黒瀬杜氏や阿多杜氏など、近代的な焼酎造りの基礎を築いた焼酎杜氏を多数輩出した杜氏の里である南さつま市を訪ね、2人の黒瀬杜氏にお話を伺いました。

全国の酒屋や焼酎バーなどで4万部配布されている『本格焼酎&泡盛プレス』（発行:日本酒造組合中央会）最新号に掲載されています。見かけたらお手に取っていただければ幸いです。

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